あわ鷹 別邸 「福島」

福島

実は昨日、濃厚接触者になり自宅待機しているトトロップです!

幸いなことに何の症状も出ていないので感染していないのかな、、、?

まぁ、しばらくは様子を見るしかないですね。

ということでブログを書くぞ!と意気込んだ次第です。

 

本日ご紹介するお店は「あわ鷹 別邸」さんです。

場所は福島駅から徒歩1分の好立地で燃えよ麵助さんのとなりです。

すでにお客さんがいっぱいで私達が入って満席状態になりました。

予備知識なしなので楽しみです♪

日本酒の品ぞろえが凄いです。

お連れさんは福井の沙利、私は青森の田酒を注文。

毛利酒造(資)

純米酒

原料米/兵庫県産山田錦  精米歩合/65%
日本酒度/+5 アルコール度数/16度

小規模生産の酒蔵さんで魚介に合うお酒、究極の食中酒を目指して精進されているようです。

すきりした口当たりで飲みやすいです。

たしかにお造りなどの繊細な味を引き立ててくれます。

株式会社 西田酒造店

特別純米

原料米/青森県産酒造好適米「華吹雪」  精米歩合/55%
日本酒度/±0 アルコール度数/15.5度

こちらはふくよかな味わいで米の旨味を感じることができます。

沙利と比べるとこちらの方が芳醇な味で私はこちらが好みです。

 

フードにもこだわりが感じられますね。

おばんざい三種、お造り3種、自家製ローストビーフを注文。

左からきんぴら、小松菜のたいたん、魚の南蛮漬けです。

1人で飲むには丁度よい量ですね。

どれも日本酒にあって美味しいです。

丸あじ、はまち、炙りさわらです。

どれも新鮮で美味しいですがボリュームは控えめかな。

沙利、田酒どちらのお酒にもピッタリであっという間に飲み干しました。

 

それでは次なるお酒を、、、。

泉橋酒造株式会社

純米吟醸

原料米/神奈川県海老名市産山田錦100%  精米歩合/60%
日本酒度/ アルコール度数/17度

こちらは11月~12月に発売する新酒のしぼりたて商品だそうです。

フルーティーな香りとさっぱりした甘味と酸味を感じます。

うすにごりのお酒って飲んだことあったかな、、、。

伴野酒造株式会社

純米吟醸

原料米/美山錦(長野県産)  精米歩合/50%
日本酒度/+3.5 アルコール度数/16.4度

こちらはひやおろしだったようですがあまり覚えてないです、、、美味しかったはずです(´▽`*)

 

自家製ローストビーフが来ました。

これで290円はかなりのコスパだと思います。

しっかり火が通っているので生肉が苦手な人でも大丈夫です。

 

ふらりと立ち寄ったお店が当たりだと本当に嬉しいですね♪

福島に新たな選択肢が増えてよかったです!

 

また、別邸とある通り本町にもお店があるようなので、そちらにも行ってみたいと思います。

 

それではみなさまも体調にはお気をつけて楽しい酒lifeを過ごしましょう!

 

食べログリンク : あわ鷹 別邸 福島

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