さまざまなSNSが今を映し出すこの時代、時流を読み違えたアラフィフおじさんが食べ呑みブログを始めました。
まずは一杯やりましょう! トトロップです!
このブログは私、トトロップの手記ならぬ酒記となっています。
オススメの居酒屋を中心に、個別銘柄のお酒や美味しい肴もレビューしていきます。
ただ、食の好みは千差万別、人それぞれ、生まれた地域や環境によっても大きく異なるものです。
そこで、私なりの評価ポイントを紹介させて頂こうと思います。
① 外装(入りやすさや、隠れ家的な特別感など)
② 店内の雰囲気
③ 接客対応
④ 味
⑤ 料金設定 そもそも高いお店には行けません(*‘∀‘)/
⑥ 利用シーン(一人呑み、デート、会社飲み会などなど、、、)
⑦ その他(その時に感じた感想です)
主にこの7つをお店選びのポイントにしています。
また、上記7つの重要度は自身の状況によって優先度が変わってくるので、一概にこれが最重要だという訳ではありません。
私的に重要度が高いのは③の接客だと思います。
そもそも、味がイマイチだったり、価格設定が高すぎると再訪問はありえませんが、
ある程度の味と価格であれば接客が良いお店で食べたいですよね。
客観的にお店を評価するという意味では①~⑤の項目で事足りると思います。
⑥⑦は評価基準というより使用目的や思い出補正です。
とはいえ、よい思い出があるお店は評価とは関係なく再訪するものです。
そんな人生の機微を楽しみながら、素敵なお店をご紹介していきたいと思っています。
それでは、みなさん まずは一杯やりましょう!