まずは一杯やりましょう! トトロップです!
今回はタイトル通りの大好き立飲み店をご紹介。
といっても先月訪問したレビューとなります。
この日のメニュー。


雪の茅舎。
裏春鹿!
私、春鹿好きなんですよね~♪
裏、、、w
これはたまりませんね。
こちらの店主の注ぎ方がビリヤードのキューを支えるかのようで好きだな、、、マネしよw

いつもながら、表面張力、お見事です!

裏春鹿は文字が裏返っています♪

こういう遊び心が大切です。
合わせるあてはカツオ焼き霜造り。

これ以上のあてがありますか?
最高です!
そして、お気に入りの茄子・万願寺・ズッキーニ・エリンギの揚げびたし。

出汁がしみててたまりません。
ゴーヤ天ぷら鬼おろしポン酢に揚げもろこし。

ほろにがウマウマ!

塩気も程よく食べやすいトウモロコシ!
しょっぱ甘くておやつ感覚で食べれますw
少し炭酸系に浮気します。

揚げ物には炭酸ですよね!
ただいま日本酒。

そして豆腐の味噌漬け。

これがまた旨い!
味噌といっても、もろみに漬けているようです。
なめらかで日本酒のあてにはぴったり!
そして、特別本醸造の桂月。

こちらのお店は純米酒以外のお酒も取り扱っている所がポイントだと思います!
純米こそ正義という風潮は全くのナンセンスだと思っています。
これも、美味しんぼの影響なんでしょうか?
盲目的に純米、純米と言わず、是非とも本醸造のお酒も味わって欲しい物です、、、。
私は純米酒しか置いていないお店よりも、本醸造のお酒も置いているお店の方が信頼感がアップします♪
わかってるなぁ~!
という感じになります!
そして〆の厚切りベーコンw

これがまた旨い!!!
みなさんも是非ベーコン締めで!
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