今年のラストを飾るラーメン　ramen RPG　【千林】

まずは一杯やりましょう！　トトロップです！

　

今年は念願のブログを始めれたことで充実した一年になったと思います。

まだまだ、ライティングのスピードが遅いのでネタが増えるばかりですが、更新頻度を増やせるようにがんばります。

　

今日ご紹介するお店は千林商店街から少し外れた場所にあります「ramen　RPG」さんです。

オープン当初から気になっていたお店ですがようやく食べることができました。

商店街から30ｍほど歩くとあります。

正面はこんな感じ、ラーメン屋さんには見えないですね。

この日は待ち客がいないのですんなり入れました。

いつも行列を見て断念します。

店内に入ると右手すぐに券売機があるので食券を購入して下さい。

初めてなので定番の鶏豚魚介にしました。

初めてのお店ってワクワクしますよね♪

私のイメージですが昔のラーメン屋は新店舗だとけっこうハズレが多かったイメージです。

しかし、最近の新店舗でハズレやな、、、と感じるお店はあまりないような気がします。

全体的なレベルが上がってきているのでしょうか？

待ち時間に色々と撮影してきました。

おっ！

使い捨てのヘアゴムが用意されています。

女性にも配慮されているよいサービスですね。

スタッフさんの接客も丁寧で好感度高しです。

　

そうこうしているとラーメンがきました。

美しい～

も少しアップの画像もどうぞ

旨そ～

トッピングはチャーシュー、メンマ、白ネギ、生玉ねぎと至ってシンプル。

　

まずはスープから頂きます。

最初は濃厚な旨味が口に広がりますが、後味は意外とスッキリ。

これは飽きの来ない美味しいスープですね。

　

それでは麺上げ画像を、、、

中細のストレート麺。

粘度高めのスープがからまります。

歯切れのよい食感が美味しいですね。

そしてチャーシュー、、、。

どうです、美味しそうですよね！

見た感じチャーシューに濃い味付けはしていないようですが、、、。

予想通り薄味ですが、スープとの相性を考えるとこれぐらいがベスト。

柔らかさも丁度よくトロトロの手前ぐらいに煮込まれています。

なのでお肉の旨味がしっかり感じられ、脂身はとろっと溶けて旨い！

これは当たりのラーメン屋です。

ふだんは塩分を控えるためになるべくスープは残すのですが、、、。

やっちゃいました(´▽｀*)

こちらのスープ、旨味は濃厚ですが塩味はそれほどきつくないので、罪悪感少な目です。

むしろコラーゲンたっぷりで体に良さそうな気がします。

美味しい一杯をありがとう御座いました！

帰りに「綺麗に食べて頂いてありがとう御座います。洗わないでいいぐらいですね♪」というお言葉を頂き少し恥ずかしかったですｗ

でも、気さくな店主さんで人柄の良さがにじみ出ていました。

次回は濃厚鶏豚か濃厚担担麺を食べて見ようと思います。

　

食べログリンク　：　「ramen RPG」