まずは一杯やりましょう! トトロップです!
今回は全国展開している牛たんチェーン店「牛たん焼き 仙台辺見」さんをご紹介!
ふだんは牛たんが食べたくなると焼肉屋へいきますが、たまに仙台スタイルの牛たんも食べたくなります。
まずはお肉の勉強から。
なるほど、根本に行くほど脂がのっているようですね!
サービスディナーだけあってお安い!
しかしパス!
なるほど牛たん以外にも楽しみたい方にはおすすめですね。
しかしパスw
ねぎ塩レモンたん焼きのセット!
これはかなりそそられます、、、。
いったん保留。
スタンダードな定食。
まさに王道!
これでいいんです!!
いや、これがいいんです!!!
先ほど牛たんのお勉強をしたのでもちろんタン元を使用した定食。
極上厚切りたん焼き定食1.5人前に決まりっ!!!
ドリンクはどれにしようかな、、、!
レモンサワーでネギ塩レモンの代用になるかなw
焼き上がりには少し時間を要します、、、。
来ました!
どーん!
厚切り牛たんがどど~んと9枚!
うまそ~♪
けっこうしっかりと火入れされていますが、とても柔らかくてジューシー!
ふだんの焼肉ではレア気味に頂きますが文句なしに旨いっ!!
丁寧に仕事された切込みも食べやすさを増しています。
横にそえられた浅漬けとスープも牛たんと相性がよいですね♪
食べている最中に気づいたのですが、以前来たときに付いていた、お味噌とトロロが別注文になっていたのは少し残念ですね、、、涙。
しかし、円安や物価上昇の影響もあるので致し方ありません。
それを差し引いても十分満足な牛たん定食です!
ごちそうさまでした~♪
メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。
食べログリンク : 牛たん焼き 仙台辺見 関目高殿店
ホームページ : 牛たん焼き 仙台辺見 関目高殿店
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