大阪の人気エリア天満のいぶし銀!立飲み処 みき屋 【天満】

天満

まずは一杯やりましょう! トトロップです!

 

なぜ人は歳を重ねると立ってお酒を飲むのでしょう?

 

20代の私、、、。

「立飲みってしんどくないのかな?」

「なんかオッサンばっかりやんw」

「貧乏くさくて嫌やなw」

とリアルに思っていました。

 

現在の私♪

「立飲みって不思議と疲れないよね♪」

「最近、オシャレな立飲み増えてるよね♪」

「このクォリティでこの値段?最高やん♪」

 

これぞ人類の進化!

ダーウィンの進化論は間違っていなかった!!!

 

いつもの酔っ払いの戯言はさておき、すっかり若者の人気スポット!

見たいになっている天満へ!

 

私が最初に天満でお酒を飲んだのは20代の前半、20数年前です。

パチンコバイトの昼休憩に、同期と立飲み屋でビンビールとまぐろ山掛け、おでん盛りなどを楽しく頂いた記憶があります♪

当時はお昼ご飯に瓶ビールは当たり前だったんですよ!(信じちゃダメ!)

 

それでは本日の酒場、みき屋さんへどうぞ!

いいですね~♪

20代の頃には絶対に入る事がなかった店構え!

今では何故か親しみしか感じません。

店内の写真は撮影していませんが、だいたいカウンターが12~15人で壁際に2人用のテーブルが2つぐらいだったと思います。

 

それではメニューをご紹介。

ドリンク、定番メニュー、日替わりメニューと走攻守すべてにおいて隙が見当たりません。

 

まずは、最安値のブラックニッカハイボール。

かんぱ~い

 

さてさて、あては何にしようかな、、、。

まずはお造りの3種盛り、とり天、そしてオニオンスライス玉子入を注文。

最初に到着したのはお造り3種盛り合わせ。

左から、大好物の鯛、まぐろ、サーモン、甘えび、、、!?

4種類~!

こういう演出は本当に最高!!!

全ての居酒屋さんでマネして欲しいですよね♪

恐らく甘えびがおまけだと思うのですが、鯛、まぐろ、サーモンってこれだけで理想的な3種盛りだと思いませんか?

 

まずは白身で大好物の鯛から頂きます。

ワサビを付けすぎました~

とか思いながら一人で晩酌♪

この瞬間が良いんです!

1人飲みの、ファーストお造りは淡泊な素材をワサビ付けすぎでパクリっ!

そしてワサビで涙を流す。

この一連の動作によって、あぁ、、、俺は今、地球上でたった一人、なんの意味もない涙を流しているのだ!

只々、大好物の鯛のお造りを涙しながら噛みしめているんだ!!

美味しいっ!!!

そう思いながら、ぐいっと酒を煽るのです。

 

続いてまぐろ!

先ほどの失敗からワサビを控えめにしています、、、。

ちょうど良くて美味しい♪

 

少し脂が多いサーモンはワサビも多めです!!

これだけ付けても丁度良い感じでした。

最近、ブログの内容を考えながら、箸揚げの技術を磨いているトトロップです!

 

そして、オニオンスライス玉子入りがきました!

玉子忘れてますよ~!

!?

待てよ、、、!!!

ほじほじ、、、

お母さん、デテキタヨーーー!

オニスラに卵黄!

これが良いんです!

私的にオニスラに卵黄はマストなアイテムだと思ってます。

一見、あぁ、オニスラに卵黄ね、、、。

と考えたあなたは今すぐに謝罪して頂きたい!

 

というのも、このメニューには人それぞれの楽しみ方があって、無限の可能性があるのです。

どういう事か理解できない読者のために解説させて頂きますと、まずは多くの人たちがしている食べ方。

全てまぜまぜしてから食べる。

この食べ方をしている人が多いのですが、実際に食べたときにはあれ?

玉子どこいった?

となります。

原因は卵黄1つに対してオニオンの量が多い事から起こる現象です。

これを一般的にはオニオン過多といいます。

 

ではどのように頂けばよいのか?

私的に2つの答えをみなさんに提示したいと思います。

まずは、先旨派(さきうまは)の食べ方。

卵黄を混ぜずにオニオンスライスをどっぷりと卵黄に付けて頂き、残りは通常のオニスラとして頂く。

これが私的には正解だと思っています。

 

2つ目は後旨派(あとうまは)

極限まで卵黄を残し、オニスラをただのオニスラとして頂きもう無理っ!

となった時点で卵黄にからめながら頂く方法です。

こちらの頂き方を極めるにはかなりの熟練度がいると言われています、、、。

 

それでは実食!

旨っ!

 

あっ!

また、長文ブログになる気配が、、、。

できるだけ短い文章で、みなさまにお届けしたいと思っているのですが、お酒が入るとムダ話が多くなります。

もう少しで終わらせますので、今しばらくお付き合い下さい。

 

とり天きたよ

180円でこのボリュームは最高でしょ!

まずは塩で頂きましたが、メニュー表にワガママいうてや~!とあったので天つゆもお願いしました。

これも良いですね~

もう少し食べたくなったので、日替わりメニューから「もやしネギ塩いため300円」を注文。

あれ?

豚はいってる?

ニンニクの芽も入ってる!

なんで?

日替わりメニューを再確認、、、。

「豚トロとニンニクの芽もやしネギ塩炒め300円」と記載されていました!

おぉ~

これは嬉しい大誤算です♪

味付けは市販の塩ダレだと思いますが、ど真ん中の塩だれ炒めで酒が進みます!

こちらには何度か、おじゃまさせて頂いていますが、本当に満足度が高い!

次回は馬肉メニューもレビューしたいと思います。

ご馳走様です~!

 

それでは私が考える7つのポイントを「立飲み処 みき屋」さんに照らし合わせてみたいと思います。

① 外装:おじさん大歓迎!

② 店内の雰囲気:まったり昭和です。

③ お店スタッフの接客対応:つかず離れずありがたいです。

④ 味:どのメニューもホッとするお味でどれを食べても間違いなし!

⑤ 料金設定:お家価格でお安い。

⑥ 利用シーン:ただいま~な感じです

⑦ その他:それほど推してませんが馬推しです。

 

メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。

食べログリンク : 「立飲み処 みき屋」

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