まずは一杯やりましょう！ トトロップです！
いやぁ～、本当に紹介したくないんですよね、、、。
だからタイトルに店名を載せるのやめましたｗ
しかし、当ブログにアクセスしてくれた人にはもちろん教えます♪
天満⇔天六で徘徊している呑兵衛さんはご存じの方も多いと思います。
そのお寿司屋さんの名は㐂与すしさん～♪
ひゅ～！ひゅ～！だよ～！（牧瀬里穂）
古っｗ 若者はついてこれないですね、、、涙。
私が初めて訪れたのはコロナの数年前。
教えたくない理由はいくつかあります、、、。
まずは席数がカウンター8席なのですぐに満席になるところ。
そして、人気店になって私が行ったときに満席だったら嫌だから。
私が宣伝しなくてもふつうに満席だから。
ほぼ同一の理由ですｗ
みなさん天六界隈には春駒、政すし、奴すしという名店があるのでまずはそちらに行ってみてね！！！
こちらへ伺うときは２、3件目が多いのでだいたい日本酒スタート。
錫のチロリで熱燗を頂きます。
ぷぅはぁ～
これはたまりません♪
こちらのお店はビールと日本酒オンリーのストロングスタイル！
メニュー。
ご覧いただくと分かりますがめっちゃリーズナブル！
まずは大好物の鯛！
松かさ造りに大葉が隠されています。
うめぇ～なぁ！
熱燗が進みます。
こちらのお寿司はシャリコマなのでお酒と合わせてもバクバクいけます。
まぐろ。
大将の人柄が出ているのか、どことなく可愛らしいｗ
もちろんウマいっ！
そりゃー酒も進みます！
イワシも好きな魚です。
このイワシがまた最高。
青魚独特の臭みはありませんが旨味はしっかりあります！
それをショウガと大葉でさっぱりと！
そして２貫で１４０円～！！！
マジ最高！
待ってました私のお目当て！
うなぎ～～～！！！
香ばしく焼かれたうなぎはサクッとふわっと理想の食感！
また、さりげなく巻かれた海苔が良い仕事をしてくれます！
正直にいうとこれを食べに来ているといっても過言ではありません！
はぁ～旨い！
旨いと腹へるｗ
とりあえずタコ、アジ、、、、ダメダメ、、、
無理～！
やっぱり旨すぎて、うなぎも2皿追加♪
満席で他のお客さんの注文と重なり、大将が少し悪戯な目でこちらをギラリとひと睨みｗ
こういうチャーミングなところが大将の魅力ですｗ
見た目通りに新鮮なアジ！
イワシ、アジ、サバは当たりはずれが多いですがこちらは外れナシ！
鮮度抜群で美味しい！
タコ～！
私は生タコより茹でタコ派です！！！
テリテリの甘タレとの相性も良いです。
菊正宗の樽酒。
けっこう好きなんですよね～！
おまたせしました～！
ど～ん♫
いまどきお寿司のうなぎが2貫で240円って最高でしょ！
余裕でペロリですｗ
そろそろ〆の巻物、鉄火巻き。
海苔パリうまうまで〆のはずが食欲が増します、、、。
、、、。
大将！
うなぎ～♪
これこれ！
少しピンボケな写真ですが味は確かです！
さすがの私もうなぎ4皿は初めての経験です。
本当はあと3皿ぐらい行けそうですが、無粋な客だと思われたくないのでここらでお会計ｗ
ごちそうさまでした♪
それでは私が考える７つのポイントを「喜与すし」さんに照らし合わせてみたいと思います。
① 外装：三角州の頂きに君臨するうぐいす色の暖簾が目印！
② 店内の雰囲気：カウンター8席で大将の仕事をあてに酒が飲めますｗ。
③ お店スタッフの接客対応：大将が全てですｗ
④ 味：お酒との相性が抜群。
⑤ 料金設定：めっちゃリーズナブル！
⑥ 利用シーン：みなさんにはおすすめしません！だって満席なるやんｗ
⑦ その他：お店せまいよW 酎ハイとかないよ！ できれば私が行かないときに行って下さい。
メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。
食べログリンク ： 喜与すし
コメント