まずは一杯やりましょう! トトロップです!
食べ飲みブログを運用している身としては、新規店舗やこれまで紹介していないお店を紹介しなければ、、、と考えています。
しかし、私も人の子、帰りたくなる場所があるんです。
始めてのお店で、がっかりしたくないときもあるんですw
そんなハズしたくないときに必ず訪れる居酒屋をご紹介!
初かすみ酒房~!!!

なんばウォークの日本橋駅すぐ!
土日は朝8時からオープンしているという、酒飲みには有難すぎるお店です。
流石に私はお昼からした行ったことはないですが、機会があれば朝から行きたいものです。
基本的には昼飲みの一軒目に使う事が多いですね。
それではいざ行かん!
まいど~♪
と嬉しいお言葉を頂きつつ着席です。
この日はさっそく日本酒から。

見た目からして三者三様あきらかに違う飲み物!
初かすみのお酒は辛口ながらに、しっかりした米の旨味を湛えどっしりとした味わいだと思います。
これぞ久保酒造の子供たち!
どれも個性豊かな味わいで旨い!
フードメニュー。

何しよっかなぁ。
山形だし奴、梅焼き、えのき、白ネギ、手羽先、ズリ塩焼き、銀鮭ハラス塩焼き、天ぷら盛り合わせ。
山形だし奴。

いわゆる山形だしとは見た目も味も違いますが、これはこれで旨い!
ミョウガ大好き人間としては100点です。
おでんの梅焼き&えのき。

関東では梅焼きはないそうですね、、、。
はんぺんと練り物の中間のような食感といえばよいでしょうか?
味はやさしい甘さがあります。
実家のおでんにも必ず入っていたので私は大好きです。

逆にえのきは家のおでんで登場したことはありませんが、出汁をふくんでとても美味しい一品です。
もちろんお酒も追加。

なんやったかな、、、!!
しっかり写真を撮っていました!

ようやく過去の失敗に学ぶ事が出来たようですw
おっ!
焼き物が来ましたよ!

完璧な焼き具合の白ネギ!
間違いなく美味しいです。
砂ズリ。

しゃくしゃくうまうま。
手羽先。

これを見かければ頼むしかありません。
小食な私ですが、手羽先は無限に食べれる気がします、、、15本ぐらい?
天ぷら盛り合わせ。

これも定番です。
もちろんサクサク♪
銀鮭ハラス。

これがまた脂のっててめちゃくちゃ美味しかったです!
ほんとにいつ来ても大満足なお店やな、、、。
この日はここらでおいとましましたw
ごちそうさまです~!
何度も通っているお店ですが、定期的に行きたくなるお店です!
味はもとより、元気で温かいおもてなしをしてくれるスタッフさん達が、私を虜にしているのだと思います。
まだ、行ったことがない人も、ふらりと訪れてみてはいかがでしょうか?
メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。
食べログリンク : 初かすみ酒房
Instagram : 初かすみ酒房
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