まずは一杯やりましょう! トトロップです!
今週は人がいなくて大変な一週間でしたが、何とか乗り越えることができました。
中小企業の人員不足は本当に深刻な問題だと思います。
そんなリアルとはおさらばして、楽しい思い出を綴っていきたいと思います。
今回ご紹介するのは人気立飲み屋さん「ひでぞう」で修行した店主が、独立されたお店「スギモト」さんです。f

おしゃれな外観。


1軒目直後の来店なのでフードは少なめです。
とりあえず酎ハイプレーン。

おまかせ3種盛り、焼きポテトサラダ、でかヤングコーン塩焼き。
店内は明るくて清潔なイメージでほぼ満席でした。
お造り3種盛り。

右端にスナップえんどうとちくわの一品がついてます♪
お造りの盛り合わせに、一品が付いているお店は珍しいですね!
また、添えられているワサビも少し変わっています。
茎わさびと本わさびを和えたもののようです。

鯛は旨味がのっていて美味しいです。
わさびもツンっときいてます。
焼きポテトサラダの登場です。

見た目はほぼポテトグラタン♪
私グラタン大好きです!!
これもいいですね~!
焼きポテトサラダ、、、ええやんw
こんなん美味しいに決まってます!
家でも当日に作ったポテサラは普通に食べて、残ったポテサラを焼きにすればいいんですね♪
これは良い事を教えて頂きましたw
翆ソーダを注文。

焼きポテトサラダにもよく合います!
ヤングコーン。

こちらは身が少し柔らかい印象でしたが素材の味を楽しめる一品です。
今回は次の予定があったのでこのへんでお会計させて頂きました。
メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。
食べログリンク : スギモト
Instagram : スギモト
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