麺匠 而今 【京阪滝井駅】

守口

まずは一杯やりましょう! トトロップです!

 

火曜日の雨から寒さが厳しくなってきましたね。

しかし、寒さが増すほどに美味しくなるのがラーメンです!

 

本日ご紹介するのは守口市の西端に位置する人気店。

「麺匠 而今」さんに行ってきました。

 

こちらは人気ラーメン屋「麺や而今 大東本店」の支店にあたるお店です。

それでは入店、、、せまっ!

初めて来店された人の最初の感想だと思いますw

Maxで6席という超小スペース。

入口で撮影してもこの画角ということからも、分かって頂けると思います。

入店して右手すぐに券売機があります。

壁にメニューが貼ってありました。

この日は醤油を注文しました。

 

もちろん厨房も小スペースですが、手際よく調理されてます。

少しのけぞって撮影しましたがこの距離感!

 

着丼です!

スープの良い香りがたまりません♪

3種の醤油と魚介をブレンドしたスープはパンチがあって旨味が押し寄せてきます!

流石は而今さん。

実は私、本店に行ったことはないのですが、食べログ情報によりますとまったくの別物だそうです。

それでも上位にランキングされるって、、、。

ほんとうに凄いお店です。

 

つづいて麺を頂きます。

かなりの太麺です。

細うどんといっても過言ではありません。

パンチの効いたスープに負けない美味しい麺です!

トッピングはトリ&ブタのチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、小松菜、ナルトがのっています。

以前はあった鴨チャーシューがなくなっていて少し残念です。

それでも十分に満足できる一杯だと思います。

 

突然ですが、年を取ると塩分の取りすぎが気になりますよね。

ラーメンスープを飲み切るなんてもってのほか!

あんた死ぬ気かい?

塩分は敵だ~!!!

ご馳走様でした、、、。

 

人は間違いをくり返す生き物です。

それは歴史が証明しています。

私は自分に正直に生きて行きたい、、、!

そして全人類とこの幸せを分かち合いたい!!

それこそが私の望む世界なのです!!!

ご清聴ありがとう御座いました。

 

メニュー表などの情報は撮影当時の設定になっておりますので、気になるお店の詳細は食べログや直接お店にお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い致します。

食べログリンク : 麺匠 而今

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