まずは一杯やりましょう！ トトロップです！
私は生まれも育ちも大阪ですが、幼少期はほとんど串カツを食べていません。
ほとんどというより、食卓に串カツが出た記憶は一度もありません、、、。
よそ様のごはん事情は分かりませんが、自宅で串カツを作る習慣はあまりないのではないでしょうか？
大阪のオカンがわざわざエビや豚を串に刺して揚げるとは思えませんｗ
あくまで昭和のサラリーマンが仕事帰りにつまんで帰る、酒のあてなんだと思います。
もちろん最近はテイクアウトの種類も質も向上しているので、自宅でも串カツを食べていると思います。
今回は神戸で初めて串カツを食べて来ました。
場所は三宮の高架下にあります、マンヨシさん。
今、気づきましたが創業昭和十三年という事で、85年間この地で商売をされてきたようです。
メニュー。
串カツと串焼きのお店のようです。
とりあえず、ハイボールとトマト酎ハイ。
うぃ～！
かんぱ～い♪
もちろん既に出来上がっていますｗ
串カツの弱点は見た目で何を頼んだか分かりずらい点です、、、哀。
ぱっと見でわかるのはレンコンだけです、、、。
こちらのお店は2本からの注文になっています。
たしか、、、中央からモッツァレラチーズ、レンコン、牛串、豚串！
ソースは久しぶりの二度漬け禁止でおなじみのステンレス容器。
これはテンションが上がりますね♪
やはり串カツといえばこのスタイルが一番です。
うめぇ～
速攻、酎ハイレモンを追加。
ついでに串焼きの旨皮焼きと塩つくねを注文。
塩つくねはシンプルに旨味を味わえて良いですね。
対する旨皮焼きは甘辛タレで味付けされていて、名古屋の手羽先を彷彿とさせます。
これはたまりません。
どちらもお酒が進みます。
ひとつひとつの食べ応えもあり美味しい串カツ&串焼きですが、それ故に1本ごとのオーダーに対応していただけると更に使いやすいお店になるのではないでしょうか？
とはいえスタッフさんの対応もよく、美味しい串カツだったので満足できました！
ごちそうさまです～♪
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