京都 アバンギャルドな立食い蕎麦屋!すば【木屋町】 まずは一杯やりましょう! トトロップです! 以前、訪問してからすっかりファンになってしまったこのお店。京都木屋町にあります、立食い蕎麦屋「すば」。運よく並ばずに入店できました。今回のお目当ては国産牛ホルモンと黄ニラ&京春菊天温玉トッピングで... 2023.03.05 京都蕎麦
京都 独自の進化を遂げた立ち食い蕎麦屋 すば 【木屋町】 まずは一杯やりましょう! トトロップです! 全国でお蕎麦といえば福井、長野、新潟、山形と中部地方から関東に有名なそば処が多いですよね。 私はというと、うどん文化の大阪出身で蕎麦の良し悪しについて多くを語る資格を有していません。なので本日ご紹... 2023.01.17 京都蕎麦